アガーで作る水羊羹

コヒーゼリーに始まり、ミルクゼリーや紅茶ゼリー。そして昨日は缶詰のあんこを使って水羊羹に挑戦してみた。あんこが沈むので二層のゼリーになったけど、これがなかなか美味しかったので新しく教えてもらった日本食通販サイトで餡子やらふりかけなどを注文した。ここは冷凍便配送はしてくれないようで、納豆などは買えなかった。納豆や野菜も買えるサイトはうちの住所を認識してくれず、義父の住所しか受け付けないので買ったことがない。Amazonでもそういった問題が起こることがある。ま、配送してくれないところには頼まないということで、特に困ってはいない。でもそろそろ納豆が恋しいので街のアジアンマーケットに行く機会があったら買ってこようと思う。ただ最近、銃の事件が増えているので田舎者が街に行くのは危険な気がしてしまうこの頃である。自動車で1時間くらいの町。

その点、通販は助かる。ダイノブという九州に本社のある会社だそうだ。本当に日本っぽいものがずらっと並んでいる。中国系、韓国系のサイトだと多少品揃えが違う。NYCからの配送だから時間もそうかからないだろうし、便利になったものだと思う。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です