食材と道具の確認。年に一回の感謝祭ディナー皿を洗い、キャセロール分の耐熱皿を確認し、足りないものがないかを今一度確認する。既にあると思っていたチェダーチーズがカビていた。ここ数週間、あまり家でちゃんと食べてなかったからか、捨てるものが結構あったけど、ここにもか・・・って感じ。

そしてテーブルの用意。明日は4人だから小さなテーブルで何とか座って食べられる。6人だった時はテーブルとソファーに3人ずつ座って食べたっけ。いつになるかわからないけど、次の住まいでは6人がけのテーブルが欲しいなと思う。

昨夜はサラダとホットドック、今夜はポークカツの予定。冷凍庫も整理しないと・・・である。

で、ターキーの漬け汁を用意して、今夜は一晩ターキーに美味しくなるお風呂に入ってもらう。さて、準備準備。