玉ねぎ収穫 投稿日2023年8月15日2023年8月15日コメントをどうぞ 昨日は玉ねぎを収穫した。今年は雨続きで水捌けの悪い我が家の畑はあまり芳しくない。それでも玉ねぎは結構採れた。ただ十分に乾燥できていない、茎が要らない水分を含みすぎているので、もしかしたら早く傷んでしま 続きを読む…
草だらけの畑より 投稿日2022年10月3日2022年10月3日コメントをどうぞ もうどれくらい畑に行っていなかったかな。。。前回スイートペッパーが山ほど取れて、ご近所さんに少しだけお裾分けをしたのが9月中旬。もう終わったかなぁと久しぶりに見回すと今年はペッパー(ピーマンだな)の当 続きを読む…
秋の景色に。 投稿日2022年8月25日2022年8月25日コメントをどうぞ まだ日中は暑いけれども、景色は秋の色に変わりつつある。春の柔らかい新緑、夏の濃く茂った緑、夏の終わりから秋にかけての緑と、緑にもいろんな色がある。この辺りは季節で日差しの角度がとても違うので、それも緑 続きを読む…
トマト最盛期 投稿日2022年8月16日2022年8月16日コメントをどうぞ トマトが貯まったので今日はソースにする。量が多くなったので湯むきして鍋に入るまで約2時間くらいかかったかな。。。やっと火にかかったところ。畑にはまだこれから赤くなるトマトもずいぶんある。今年は豊作だ。 続きを読む…
今年初のトマトソース 投稿日2022年8月3日2022年8月3日コメントをどうぞ トマトが少しづつ赤くなってきた。数日溜まったものを昨日はソースにしてみた。自家製のトマト、玉ねぎ、ニンニク、バジルで作ったトマトソース。5カップ強できた。一食、食した後に4カップ残ったので瓶詰め保存に 続きを読む…